Défi de décembre - 6 & 7

Encore une fois à la bourre, je regroupe les deux billets en un.

Dessert

Trop débordée pour faire des recette sophistiquées en ce moment, je vous propose donc de découvrir une petite recette de mousse au citron vert sympa pour Noël :

Ingrédients (4 personnes):

2,5 dl de crème entière, 3 citrons verts, 250 gr de mascarpone, 60 gr de sucre, 40 gr d'amaretti

Préparation:

1) fouetter la crème pour la mousse au citron vert ( fac pour ceux qui veulent plus d'acidité
2) Râper les citrons vert et en exprimer le jus
3) Mélanger le zeste,le zeste,le jus,le mascarpone et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème.
4) Incorporer la crème fouttée si vous avez pris avec la crème
5) Verser le tout dans des verrines et réserver au frais jusqu'au moment ou vous les server et ajouter l'amaretti

Shopping des fêtes

Poulette et son nouveau harnai

C'était ma participation pour Entre deux tasses de café