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samedi 7 décembre 2013

Défi de décembre - 6 & 7

Encore une fois à la bourre, je regroupe les deux billets en un.

Dessert

Trop débordée pour faire des recette sophistiquées en ce moment, je vous propose donc de découvrir une petite recette de mousse au citron vert sympa pour Noël :

recette Mousse au citron vert

Ingrédients (4 personnes):

2,5 dl de crème entière, 3 citrons verts, 250 gr de mascarpone, 60 gr de sucre, 40 gr d'amaretti

Préparation:

1) fouetter la crème pour la mousse au citron vert ( fac pour ceux qui veulent plus d'acidité
2) Râper les citrons vert et en exprimer le jus
3) Mélanger le zeste,le zeste,le jus,le mascarpone et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème.
4) Incorporer la crème fouttée si vous avez pris avec la crème
5) Verser le tout dans des verrines et réserver au frais jusqu'au moment ou vous les server et ajouter l'amaretti


Shopping des fêtes




Poulette et son nouveau harnai

C'était ma participation pour Entre deux tasses de café

10 commentaires:

  1. OUAWE pour la 5éme photo de Shopping des fêtes :)
    ............................HHUUGGOO

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  2. Réponses
    1. ah oui ? Merci. C'est sûr qu'ici c'est pas Lille mais c'est joli quand même. Bon dimanche.

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  3. Les photos sont bien prises à part celle ou je suis dessus ( la 4ème de Shopping des fêtes est un peu floue :D ) mais à part ca c'est très beau :)
    Sandra

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  4. Et ca a l'air délicieux la recette de la mousse au citron vert. Je veux bien essayer :)
    Sandra

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  5. Les illuminations de Saint-Omer sont magnifiques , j'ai hate d'y aller faire un tour! , et la mousse au citron vert à l'air très appétissante! gros bisous Frédo

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