Un brownie extra

Voici une recette qui participe au petit concours de pâtisserie du blog Saveurs d'Ailleurs qui fête son 6ème anniversaire ! Je vous ai donc concocté un brownie et vous m'en direz des nouvelles :) Vous allez voir, c'est très facile à réaliser.

* Alors, tout d'abord, voici ce qu'il vous faut :

125 g d'amandes en poudre 

200 g de chocolat noir (plaques toutes simples)

4 oeufs

170 g de vergeoise brune

170 g de beurre

 

* Maintenant, préparons :

1) Préchauffez votre four à 200° C.

2) Faites une omelettes avec les oeufs, puis, incorporez-y la moitié des amandes en poudre. 

3) Délayez la vergeoise brune avec le restant de la poudre d'amandes.

4) Mélangez l'omelette/amandes à la préparation vergeoise/amandes.

5) Mettez le chocolat au bain-marie. Une fois fondu, incorporer-y le beurre fondu (au micro-ondes).

6) Mélangez la préparation chocolatée à la préparation avec l'oeuf. 

7) Enfournez pendant 10 minutes.

 

* Pendant la cuisson, préparons la garniture :

A l'aide de pâte d'amande verte, rose et blanche, réalisez des yeux, une bouche et une langue.

* Une fois cuit et refroidi :

Placez les éléments de garniture et faites des cheveux à Mr Brownie à l'aide de vermicelles au chocolat ; ça le rendra vraiment extra. Bon appétit !