Cake au chocolat

Connaissez-vous la recette du cake au chocolat ? Je pense qu'il faut absolument que vous l'essayez car c'est vraiment excellent ! 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson et c'est le succès assuré pour vos invités !

* Les ingrédients à avoir :

• 125 g de chocolat (noir et au lait mélangé c'est meilleur)
• 100 g de sucre en poudre
• 125 g de beurre
• 4 oeufs entiers
• 75 g de Maïzena (7 cuillères à soupe 1/2 rases)
• 50 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 50 g d'Amandes effilées 

* La préparation est très simple :

1. Faites fondre le chocolat dans un peu d'eau, puis versez-le dans une terrine avec le sucre et le beurre ramoli.
2. Homogénéisez la pâte au fouet pour la rendre plus légère. Puis, ajoutez 4 oeufs entiers un à un, puis la Maïzena, la farine, la levure et les amandes.
3. Beurrez un grand moule à cake (moi, j'ai utilisé un moule à gâteau rond).
4. Versez la pâte très lisse et cuire à 180 ° C pendant environ 45 minutes.

Je n'ai pas mis d'amandes pour cette fois-ci et c'est toujours aussi bon.

J'espère que vous avez apprécié cette recette. N'hésitez pas à donner vos liens de recettes de cake au chocolat.