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vendredi 20 mai 2016

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Ce gâteau est délicieux ; c'est fort en chocolat, donc les amatrices vont adorer ^^


* Ingrédients :


  • 120 g de beurre
  • 200 g de chocolat noir à 52% de cacao
  • 4 gros oeufs
  • 150 g de sucre en poudre
  • 80 g de farine

 * Les étapes :
  1. Couper le beurre et le chocolat en morceaux + les faire fondre au bain-marie.
     2. Dans un grand saladier, casser les oeufs, les battre. Ajouter le sucre et fouetter 
         énergiquement.


      3. Incorporer la farine et bien mélanger, sans trop fouetter.

      4. Ajouter le mélange beurre/chocolat fondu.
      
      5. Beurrer et fariner le moule + verser la pâte.



      6. Faire cuire 30 à 40 minutes à 180°.

      7. Laisser refroidir et démouler. Décoré de sucre glace c'est encore mieux ^^






Merci Cyril Lignac :)

10 commentaires:

  1. Merci Aurélia, hélas je ne suis pas du tout chocolat en gâteau, ni en glace, ni même sur le pain, ;-) bises

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  2. bravo, ca donne envie !!! bonne journée

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  3. un bien joli gâteau ! j'aime tout chocolat !
    bravo !!
    bisous-

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    1. Je te le recommande, tu ne seras pas déçue. Bisous.

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  4. J'aime beaucoup ce gâteau, il est délicieux :)
    Sandra

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  5. Perso je ne suis pas très chocolat mais pourquoi tenter si je reçois... j'ai beaucoup d'amateurs autour de moi ! Lol

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    Réponses
    1. Oui, bonne idée :) Et perso, lorsque je reçois j'aime faire deux gâteaux : un nature (que tout le monde aime) et un original. Bises.

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