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samedi 6 août 2016

Quiche sans pâte au fromage

Petite recette sympa lorsqu'on n'a plus grand chose dans le frigo :


* Ingrédients :
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 5 oeufs
  • 50 cl de lait
  • 175 g de gruyère râpé et cantal (un mélange ; moitié moitié)
  • sel, poivre

* Recette :
  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
  • Mélanger la farine avec les oeufs battus puis ajouter le lait progressivement. 
  • Assaisonner de sel et de poivre.
  • Râper les deux fromages et les mélanger à la pâte.
  • Verser la pâte dans un plat beurré et parsemer de gruyère râpé.
  • Enfourner 30 minutes.
C'est un délice !

6 commentaires:

  1. Mais oui il y a tjs à faire avec ce qu'on a au frigo, merci à toi, bises

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    1. Oui, il suffit de savoir faire un peu de "magie" :) Bises.

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  2. je n'ai jamais la quiche comme ça ! merci pour la recette ! bonne journée

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  3. une omelette au four donc ! lol
    non je rigole, je connais !!
    une belle quiche !! bonne soirée-

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    1. Ben ouais, ça ressemble a une omelette au four en effet, lol. Bises.

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