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dimanche 30 mars 2014

La tarte au fromage

Ca c'est une recette qui va plaire aux amateurs de fromage ! Cette recette de tarte au fromage est vraiment excellente, et n'a rien à voir avec les pizzas achetées à la supérette du coin !




* Les ingrédients :




  • une pâte à tarte feuilletée
  • un demi fromage de chèvre (100 g)
  • un demi comté (200 g)
  • du gruyère râpé
  • 3 oeufs
  • 2 tomates
  • de la crème liquide
  • sel, poivre

* La recette :
  1. Mettez la pâte feuilletée dans un plat à tarte. Piquez-la un peu partout à l'aide d'une fourchette.
  2. Battez les oeufs avec de la crème liquide (vous dosez selon votre goût) et du sel et du poivre.
  3. Coupez le comté en petits carrés que vous ajoutez ensuite dans la préparation précédente.
  4. Versez cette préparation sur la pâte à tarte.
  5. Coupez vos tomates en rondelles, ainsi que votre fromage de chèvre, et déposez-les sur la préparation précédente.
  6. Parsemez le tout de gruyère râpé. Plus il y en a, et plus c'est délicieux.
  7. Enfournez à 200° C pendant 20 à 30 minutes.
  8. Retirez la tarte du four et servez avec une bonne salade et du rosé. Un vrai délice !



C'est une recette pour 4 personnes 
que je vous recommande fortement.

11 commentaires:

  1. Hum!, ça doit être très bon! Frédo

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  2. une bonne recette- je connais j'en fais moi même !!
    meilleur qu'acheté !! ho oui !!
    bisous !! j'arrive seulement !!

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    1. En plus, très facile à faire ! Bisous.

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  3. Miam miam ! J'adore, c'est trop bon ! :)
    Sandra

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    1. Je crois que c'est tellement facile et rapide à faire, qu'on va en faire une la prochaine fois qu'on invitera Fredo et mamie à venir manger :)

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    2. Excellente idée ! Ils vont adorer !
      Sandra

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  4. J'ai adoré, c'était une très bonne surprise, c'était excellent. Bises Frédo

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    1. Oui, j'ai hâte d'en refaire, dès que ma gazinière sera de nouveau fonctionnelle :)

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