Cake sans beurre

Le cake sans beurre, c'est facile à faire et peu coûteux ; en plus, c'est délicieux ! Alors voici la recette :

* Ce qu'il nous faut :

• 3 oeufs
• 150 g de farine
• 100 g de sucre
• 10 cl de lait
• 10 cl d'huile
• Les blancs en neige des oeufs pour remplacer le demi sachet de levure

* Les étapes :

•  Préchauffer le four à 180°C
• Fouetter les jaunes avec le sucre
• Incorporer la farine, le lait et l'huile
• Incorporer les blancs en neige
• Verser la pâte dans un moule à cake beurré
• Cuire 30 minutes

* On n'est pas obligé d'utiliser un moule à cake ; dans un moule rond, ça fonctionne très bien.

* On peut décorer à sa guise à l'aide d'une crême ou de petites décorations en sucre.

Bon goûter ^^