Gâteau choco/noisettes

Voici une petite recette, qui, lorsque vous allez la faire, vous allez vous dire que vous l'aurez loupée, vu que la pâte sera fort liquide. Mais ne vous inquiétez pas, c'est normal.

* Ingrédients :

• 80 g de farine
• 4 œufs
• 150 g de sucre en poudre
• 200 g de beurre
• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 100 g de noisettes écrasées

* Recette :

1. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie
2. Mélanger les œufs et le sucre
3. Mélanger cette préparation à la farine
4. Incorporez le chocolat fondu
5. Beurrer et fariner le moule à gâteau
6. Préchauffer le four à 180° C
7. Faire cuire pendant 20 à 30 minutes. Lorsque l'on plante la pointe du couteau dans la pâte au milieu du gâteau, ça doit être légèrement collant.
8. Laisser tiédir avant de démouler.

Bon appêtit !