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lundi 11 avril 2016

Gâteau Mousseline

Voici un gâteau parfait si vous êtes à beaucoup pour le goûter ^^ Le gâteau mousseline est copieux malgrès sa légèreté.


* Les ingrédients :
  •  8 œufs
  •  125 g de fécule de pomme ou terre
  •  75 g de sucre
* La recette :
  1. Mélangez ensemble les jaunes d'œufs et le sucre pendant plusieurs minutes.
  2. Ajoutez progressivement la fécule à la cuillère en bois. 
  3. Incorporez les blancs d’œufs battus en neige.  
  4. Enfournez 45 à 50 min à 150 °.

Régalez-vous ^^

6 commentaires:

  1. Ah oui simple en ingrédients et facile à faire... merci Aurélia, belle journée, bises

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  2. Et surtout méga bon ! Perso j'adore ce gâteau surtout qu'on dirait une grosse merringue bien moelleuse, tellement il y a de sucre. J'adore !

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    1. Avec un bon jus de fruit par exemple ^^

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  3. Ça doit être sympa... et bon ! :)

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    1. Oui, c'est léger et assez sucré par contre.

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